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福井の旅行は、思っていた以上に楽しかったのですが、福井出身の友達が、絶対ここのは食べて!!と言っていたところに行ってみました。
福井といえば、「ソースカツ!」だそうです(笑)
そして、ソースカツといえば、「ヨーロッパ軒」だそうです(笑)
ヨーロッパ軒HP
ドイツ仕込みのウスターソースを、日本人の味覚に普及さすべく、苦心を重ね、創案したソースカツです。
カツはちょっと・・・とおもっていません?
いえいえ、これが結構いけちゃうんですよ~!
油っこさがないんです。
ソースもほんとにおいしい!!

私たち関西人って、さらっとしたウスターソースのようなものってあまりなじみがないというか、串カツのイメージしかないから、ピンとこないのですが、これはおいしかったですよ~☆
福井といえば、「ソースカツ!」だそうです(笑)
そして、ソースカツといえば、「ヨーロッパ軒」だそうです(笑)
ヨーロッパ軒HP
ドイツ仕込みのウスターソースを、日本人の味覚に普及さすべく、苦心を重ね、創案したソースカツです。
カツはちょっと・・・とおもっていません?
いえいえ、これが結構いけちゃうんですよ~!
油っこさがないんです。
ソースもほんとにおいしい!!

私たち関西人って、さらっとしたウスターソースのようなものってあまりなじみがないというか、串カツのイメージしかないから、ピンとこないのですが、これはおいしかったですよ~☆
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